【家庭焙煎用生豆】ブラジル・フルッタ・メルカドン 400g 生豆
フルッタメルカドンとは日本語でフルーツ市場という意味。
天然酵母の働きによって生み出された特別なフレーバーをお試しください。
生産国:ブラジル連邦共和国
農園名: ドナ・ネネン
生産者: エドワルド・カンポス
生産地: ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種: カツアイ種
標高: 1080
開花時期: 9月
収穫時期: 8月
精製処理: Anaerobic & Natural
焙煎は1ハゼが終わったくらいがお勧めです。
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